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1月のティーパーティ 「甘酒・お芋」



世間ではインフルエンザが流行中ですが、いつも元気なあいあいです



2019年最初のティーパーティは、



甘酒とふかし芋です



冬らしくもあり、正月らしくもあるメニューとなっています



材料は、水、塩、砂糖、酒粕の4種類なので簡単に作れます


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沸騰したお湯に酒粕を入れ


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しっかり混ぜれば出来上がり



お芋の方は、男性に作っていただきました
 

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全工程を終えて、出来上がったものがこちら


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みんなとっても良い表情です



次回のティーパーティもお楽しみに
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クックリハ



明けましておめでとうございます


あいあいです


今月あいあいでは、「クックリハ」を実施いたしました


「クックリハ」とは、料理を通じてご利用者様の能力を発揮していただき


リハビリにつなげていくものです


今回の目標は、昼食のおかずを一品作ることです

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料理の先生とご利用者様で会議を行い、「にんじんとサーモンのマリネ」を作ることに決定しました






料理の得意なお母さん方はもちろん、

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あいあいのお父さん方にも協力していただきました

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料理は女性がするイメージが強いかもしれませんが、




あいあいでは男性にも積極的に参加していただきました







そして、完成したものがこちら

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非常にキレイな出来上がりとなりました









みんなで作ってみんなで美味しくいただきました

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片付けるまでが料理です






また別のメニューも機会があれば、みなさんと作りたいです

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gogokoshigaya

Author:gogokoshigaya
埼玉県越谷市にあるデイサービスセンターあいあいです!

自立支援、役割の創出による意欲向上に取り組んでいます。

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