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4月のティーパーティ




季節が夏に変わっていくことを実感しています



こんにちは、あいあいです




4月のティーパーティでは人参とオレンジを使ったムースを作りました







今回も買い出しから、ご利用者様にお願いしました



材料を揃えて、調理開始です



まずは人参をすりおろし


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オレンジを絞ります


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鍋に牛乳、生クリーム、ゼラチンを混ぜて、オレンジと人参を一緒に火にかけます



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充分に火が通ったらコップに分けて冷やします



最後に、みかん、チョコレートクリーム、ロールケーキを乗せて完成です



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とても爽やかな味で、人参が入っていることに驚かれる方が多かったです



甘さと酸味のバランスがとれているので、食べ易かったと思います


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今回は冷やして固める作業があったので、午前中から行いました


しっかり固めることができたので、大成功です


今度は何を作ろうかな


次回もお楽しみに









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藤の花ドライブ




だんだんと暖かい日が続くようになってきましたね



こんにちは、あいあいです




今回は4月に行った藤の花ドライブについてお伝えします




私たちは久伊豆神社へドライブに行きました




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タイミング良く、とても綺麗に咲いていました



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ご利用者様には、じっくりと観賞していただきました




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季節を感じられる場所は気持ちが良いですね



また機会があればみんなで行きたいですね

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gogokoshigaya

Author:gogokoshigaya
埼玉県越谷市にあるデイサービスセンターあいあいです!

自立支援、役割の創出による意欲向上に取り組んでいます。

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